Blog de Merida / » Qué comer en Mérida
Mérida es la capital del estado de Yucatán, y una vez allà podrá saborear los más exquisitos platillos tÃpicos de la cocina yucateca. Entre las cosas que sà o sà debe probar una vez que recorra la Riviera maya y se detenga en Mérida hay muchos platos que mezclan sabores europeos y mexicanos, como por ejemplo: Los huevos motuleños, este es un suculento desayuno a base de huevos fritos sobre una tostada cubierta de frijol refrito, los aderezos que se le agregan son salsa de tomate, jamón picado, queso blanco, chÃcharos, y en ocasiones se lo sirve con rebanadas de banana frita. La sopa lima, es un caldo de pollo desmenuzado, jugo de lima y tostadas. El poc-chuc, rebanadas finas de carne de cerdo asada y mandarina en jugo de naranja bien agria. Se lo sirve con salsa y cebolla picada. El pollo pibil, son prezas de pollo marinadas en achicote, ajo, comino, sal, pimienta y jugo de naranja. A estas se las envuelve en hojas de plátano y se hornean. El frijol con puerco, es carne cocida con frijol pero en su version yucateca, se sirve con arroz, se lo cubre con salsa de tomate y aderezo de rábano, cilantro y cebolla. Algunas de las bebidas que debe probar son el Xtabentun, las cervezas como Montejo y León Negra, bebidas sagradas como el balche, agus de fruta natural tales como pitahaya y chaya, entre otras. Visite Mérida, consulte tours para recorrer sus atractivos turÃsticos pero no deje de degustar sus atractivos culinarios. Consulte también por otros hoteles en Mexico, visitando Acapulco hoteles, hoteles en Huatulco y hoteles en Veracruz. Volver a HOMEPost relacionados Estas leyendo la entrada Qué comer en Mérida Miércoles, Septiembre 3rd, 2008 a las 20:47 y esta categorizada en GastronomÃa, Informacion de Interes de Merida Mexico. Usted puede seguir cualquier respuesta a esta entrada por el RSS 2.0 feed. ComentariosDeje una Respuesta |
